土日の晩御飯と母との面会予定
この土日は家におこもり…
昨日雨が少しやんだ時をみはからって、少し庭の手入れをしただけでした
紫陽花も少し剪定して、今回初めて挿し木をしてみました
うまく育つといいのですが…
土曜の夕食は、宮崎産の鰻の長焼きがお安かったので夫と半分ずつ味見
鰻
さつま揚げ、新生姜の甘酢漬け
冷奴、サラダ、味噌汁
鰻は大好き!
またお店にも食べに行きたいです(^^)
今日はまた夫がパンを焼いたので
チキンのハーブ焼き
じゃがいもも同じグリルで焼いて
(ホクホクで美味しい!)
サーモンと温泉卵のサラダ
コーンスープ
パンも美味しくてワインによく合いました(*^^*)
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去年の3月に倒れた母
関西と関東で離れている上、コロナで一度も会えていなかったのですが、今週末やっとLINE通話で面会できる運びとなりました
10分間だけですが、母の顔が見れます
同居していた姉が施設とやり取りしてくれているのですが、姉自身もほんとに必要な時しか会えていないらしく、すっかり母の認知症が進んでしまっているので、私のこともわかってくれるのかどうか心配ではありますが…
顔を見て話せると思うと嬉しいです
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